Durante o ano os alunos do Ensino Fundamental 2 e Ensino Médio, participam do Café Literário, Café Científico e do Café Filosófico. Nesses projetos são abordados temas atuais das respectivas áreas. Durante o projeto são realizadas, pesquisas e apresentações dos temas em questão. Os alunos além de adquirirem conhecimentos uteis para a formação de um caráter critico a cerca do mundo e da realidade em que vive, tem a oportunidade de utilizar seus talentos artísticos para abordarem os temas estudados.